Гостиница является таким же предприятием, как и любая действующая фирма. В ней также имеются свои службы, которые отвечают за различные функции на благо общего дела. В общем виде, эти службы делятся следующим образом
Прием и размещение
Эта служба является лицом фирмы. Так как туристы видят этих сотрудников первыми, то, как они встретят прихожан, зависит дальнейшее мнение об отдыхе. Сотрудники этой службы должны быть всегда опрятно отлеты, быть максимально вежливыми, и уметь находить общий язык с людьми в том числе, на иностранных языках.
Эксплуатация номеров
Сотрудники данной службы в основном составляют горничный персонал и прислугу. Главное качество – умение выполнять свою работу качественно и без лишнего шума, чтобы не тревожить клиентов.
Коммерческая служба
Данное подразделение отвечает за финансовую составляющую отеля. Так как у посетителей имеется большое количество денег, нужно придумать, куда их можно потратить:
– экускурсии;
– платные услуги:
– продажа товаров;
– связь и коммуникации.
Всем этим и занимается коммерческая служба. Ее задача – получить максимальный доход с клиентов, пытаясь оказать дополнительные услуги помимо проживания и питания.
Техническая служба и охрана
Так как большинство отелей является современными объектами, на которых на высочайшем уровне реализованы все достижения науки и техники, необходимо постоянно следить за исправностью любых устройств и агрегатов, начиная от лифта, заканчивая беспроводным Интернетом.
Также следует соблюдать все возможные меты безопасности для предупреждения и предотвращения неприятных ситуаций. Этим и занимается служба безопасности отеля.
Администрация
Естественно, что у любого предприятия есть «голова», в которой решаются все возникающие вопросы. Люди, которые входят в данную службу, должны быть способны в кратчайшие сроки принимать правильные решения.
Количество сотрудников отеля или гостиницы бывает очень велико. Не стоит заблуждаться и думать, что их количество раздуто. Каждый выполняет свою роль для того, чтобы посетителю захотелось вернуться в отель снова и снова.